속초부터 해남까지, 이 가을에 꼭 가볼 만한 국내 5곳을 소개합니다.
각 지역은 고유의 전통주와 멋진 자연 경관으로 가득 차 있어 여행지로 최적의 장소입니다.
속초에서는 설악산과 울산바위 전망을 즐길 수 있는 ‘몽트비어’에서 지역 특산물을 활용한 수제 맥주를 맛볼 수 있고, 서천의 ‘한산소곡주갤러리’에서는 1,500년 전통의 소곡주를 체험할 수 있습니다.
문경의 ‘오미나라 와이너리’는 오미자 와인을 맛볼 수 있는 세계 최초의 오미자 와이너리로, 이색적인 체험을 제공합니다.
진주에서는 지역 특산물로 만든 ‘앉은키밀’ 맥주가 있는 ‘진주진맥브루어리’를, 해남에서는 프리미엄 막걸리로 유명한 ‘해창주조장’을 만나보세요.
속초의 숨은 보석, 몽트비어와 아름다운 산책로
몽트비어 : 지역의 맛을 담은 수제 맥주의 천국
“몽트비어” 구경가기
속초에 위치한 몽트비어는 수제 맥주 애호가들이 모여 설립한 특별한 협동조합입니다.
이곳의 매력은 단순히 맥주를 마시는 것을 넘어섭니다.
2층 비어 바에서는 설악산과 울산바위, 심지어 금강산 봉우리까지 조망할 수 있어, 맥주와 함께 절경을 즐길 수 있습니다.
몽트비어의 특징:
- 10종 이상의 다양한 수제 맥주 제공
- 지역 특산물을 활용한 독특한 맥주 개발
- 국내산 재료 사용에 대한 노력
- 연간 한정판 임페리얼 스타우트 ‘라운드 미드나잇’ 출시
특히 주목할 만한 점은 지역 농산물을 활용한 맥주 제조입니다.
속초 응골딸기마을의 딸기와 양양 곰마을의 복숭아를 사용한 맥주는 지역의 맛을 그대로 담아냅니다.
속초의 매력적인 산책로
설악향기로
설악동 계곡의 아름다움을 만끽할 수 있는 2.7km 길이의 산책로입니다.
쌍천 수변을 따라 걸으며 설악의 풍경을 감상할 수 있으며, 863m 구간에는 출렁다리가 있어 색다른 경험을 제공합니다.
야간 볼거리
- 고보조명(영상조명)
- 반딧불 조명
영랑호 맨발 황톳길
420m의 순환형 코스로, 독특한 체험을 제공합니다. 수분을 머금은 황토가 발에 전해주는 푹신한 감촉이 특징입니다.
시설 :
- 황톳길
- 산책길
- 세족장
- 황토볼장
- 황토족장
외옹치바다향기로
외옹치항과 외옹치해변 사이에 위치한 890m 길이의 산책로입니다. 동해의 탁 트인 전망과 함께 다양한 풍경을 즐길 수 있습니다.
구간별 특징 :
- 암석관찰길
- 안보체험길
- 하늘데크길
- 대나무명상길
속초를 방문하신다면, 몽트비어에서 특별한 수제 맥주를 즐기고, 아름다운 산책로를 거닐며 자연의 아름다움을 만끽해보세요.
지역의 맛과 풍경이 어우러진 특별한 경험이 여러분을 기다리고 있습니다.
70여 양조장의 술을 한곳에, 서천 한산소곡주갤러리
한산소곡주 : 1500년의 역사를 품은 전통주의 명맥
한산소곡주 축제 가보기
한산소곡주는 우리나라에서 가장 오래된 전통주 중 하나로, 약 1,500년의 역사를 자랑합니다.
충청남도 서천군의 한산, 기산, 화양, 마산면 일대에서 생산되는 이 술은 농산물 지리적 표시 제110호로 등록되어 있어, 그 지역성과 전통성을 인정받고 있습니다.
한산소곡주의 특징과 생산
한산소곡주의 가장 큰 특징은 지역 재료만을 사용한다는 점입니다. 이는 한산소곡주라는 이름을 사용하기 위한 필수 조건이며, 이로 인해 술의 고유한 맛과 품질이 유지됩니다.
현재 서천군 일대에는 약 70여 가구가 양조장 시설을 갖추고 주류제조 면허를 취득하여 소곡주를 생산하고 있습니다. 이는 전국에서 지역 단위로 가장 많은 양조장이 밀집한 곳으로, 말 그대로 ‘술 익는 마을’이라 할 수 있습니다.
다양한 맛의 향연
한산소곡주의 매력은 70여 양조장마다 조금씩 다른 맛에 있습니다. 기본적인 제조 방식은 유사하지만, 각 양조장의 고유한 레시피와 대대로 내려오는 비법으로 인해 술맛에 미묘한 차이가 있습니다.
이는 마치 집집마다 다른 김치나 장맛과 비슷한 원리입니다.
체험 프로그램
한산소곡주갤러리에서는 단순히 술을 맛보는 것 외에도 다양한 체험 프로그램을 운영하고 있습니다. 그 중 하나가 ‘향음체험’으로, 선비복을 입고 간단한 안주와 함께 3종의 소곡주를 맛보는 프로그램입니다.
이를 통해 전통주를 더욱 깊이 있게 즐길 수 있습니다.한산소곡주는 서천군의 자랑스러운 특산물로, 지역의 역사와 문화를 담고 있는 소중한 유산입니다. 이 전통주를 통해 우리는 과거의 맛을 느끼고, 현재의 기술로 발전시키며, 미래로 이어갈 수 있는 소중한 문화를 경험할 수 있습니다.
맥주 애호가들의 마음을 사로잡는 특별한 한정판 맥주매년 한정판으로 출시되는 몽트비어의 라운드 미드나잇은 맥주 애호가들 사이에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 이 특별한 맥주의 매력을 함께 살펴보겠습니다.
풍부한 맛과 향
라운드 미드나잇은 복합적인 맛 프로필로 유명합니다. 초콜릿과 바닐라, 커피의 향이 두드러지며, 은은한 과일 향도 느낄 수 있습니다. 맛은 카라멜과 누가의 달콤함이 주를 이루고, 와인과 베리의 풍미도 감지됩니다. 마지막으로 나무 향과 포트 와인의 맛이 남아 깊이 있는 여운을 선사합니다.
독특한 특징
이 맥주는 부드럽고 매끄러운 질감이 특징입니다. 탄산은 적지만 고운 입자감을 가져 마시는 즐거움을 더합니다. 9.0% 정도의 높은 알코올 도수를 자랑하며, 임페리얼 스타우트나 스코틀랜드식 위 헤비 스타일을 기반으로 합니다.
특별한 제조 과정
라운드 미드나잇의 독특한 맛은 특별한 제조 과정에서 비롯됩니다. 싱글몰트 위스키에서 영감을 받은 레시피를 사용하고, 포르투갈 포트와인을 머금은 참나무통에서 1년 가까이 숙성시킵니다. 이 오크 숙성 과정을 통해 특유의 나무향과 과일 향을 얻게 됩니다.이러한 독특한 제조 과정을 거쳐 탄생한 라운드 미드나잇은 일반 맥주와는 차원이 다른 깊이 있는 맛을 자랑합니다. 맥주 애호가들 사이에서 “프리미엄 라인”으로 인정받는 이유도 바로 이 특별한 맛과 제조 과정 때문일 것입니다.라운드 미드나잇은 매년 한정판으로 출시되기 때문에, 구매 기회를 놓치지 않도록 주의해야 합니다. 복합적인 맛과 향, 그리고 특별한 제조 과정을 거친 이 맥주는 분명 여러분의 미각을 즐겁게 해줄 것입니다. 맥주를 사랑하는 분들이라면 꼭 한번 시도해 보시기 바랍니다.
문경의 보물, 오미나라 와이너리
천혜의 자연환경이 빚어낸 명주의 고장
백두대간의 중심부에 위치한 문경은 오미자 재배에 최적의 조건을 갖춘 곳입니다.
해발 1,000m의 주흘산과 조령산 사이에 자리한 이 지역은 연중 서늘한 기후를 유지하는 준고랭지로, 오미자 생산에 이상적인 환경을 제공합니다.
세계 최초의 오미자 와이너리, 오미나라
2008년 9월, 44년간 양조와 증류를 연구해온 이종기 대표가 오미나라를 설립했습니다. 그의 목표는 한국을 대표하는 최고급 명주를 만드는 것이었습니다. 오미자의 다섯 가지 맛과 다양한 건강상의 이점을 살려, 세계에서 유일무이한 오미자 와인을 탄생시켰습니다.
인정받는 품질과 체험 프로그램
오미나라는 와인 제조 과정과 시음 체험을 제공하는 프로그램으로 2016년 농림축산식품부의 ‘찾아가는 양조장’으로 선정되었습니다.
또한 2019년과 2020년에는 대한민국 주류대상 우리 술 와인 부문에서 연속으로 대상을 수상하며 그 품질을 인정받았습니다.
문경의 또 다른 매력
문경에는 오미나라 외에도 방문할 만한 곳들이 있습니다.
문경자연생태박물관에서는 지역의 생태계를 배울 수 있고, 문경새재도립공원옛길박물관에서는 문경새재의 역사와 문화를 만나볼 수 있습니다.
문경새재 자체도 아름다운 자연경관으로 유명한 관광지입니다.
문경은 단순히 오미자 와인의 고장을 넘어, 자연과 역사, 문화가 어우러진 매력적인 여행지입니다.
가을의 청명한 하늘 아래에서 오미자 와인 한 잔과 함께 깊은 휴식을 취해보는 것은 어떨까요?
진주의 숨은 보물, 진주진맥브루어리를 소개합니다
진주의 새로운 명소 알아보기
올해 4월, 진주에 특별한 장소가 문을 열었습니다. 바로 진주진맥브루어리입니다.
이곳은 단순한 양조장이 아닌, 지역 특산물을 활용한 독특한 맥주 문화 공간으로 주목받고 있습니다.
앉은키밀의 매력
진주진맥브루어리의 주력 상품인 ‘진주진맥’은 지역 특산물인 앉은키밀로 만듭니다.
이 밀은 일반 밀보다 키가 작아 이런 이름이 붙었다고 합니다. 앉은키밀로 만든 맥주는 부드럽고 구수한 맛이 특징이라고 하니, 꼭 한번 맛보고 싶어지네요.
독특한 공간 구성
1층: 양조장과 펍
커다란 통창을 통해 맥주 제조 과정을 직접 볼 수 있습니다.
2층: 음악과 함께하는 공간
LP와 턴테이블이 있어 맥주를 즐기며 음악을 감상할 수 있습니다.
3층: 지역 활성화 공간
진주시상권활성화재단과 교육장이 위치해 있습니다.
주변 즐길 거리
올빰토요야시장
매주 토요일 열리는 야시장에서는 다양한 진주 먹거리를 맛볼 수 있습니다. 이날은 특별히 야시장 음식을 브루어리 안으로 가져올 수 있어요.
남강유등축제
10월에 진주를 방문한다면 꼭 봐야 할 축제입니다. 7만 개가 넘는 등불이 남강을 수놓는 모습은 정말 환상적일 것 같아요.
소망진산 유등테마공원
연중 진주의 상징적인 유등을 감상할 수 있는 곳입니다. 야경이 특히 아름답다고 하네요.
남강 유람선
‘김시민호’라는 이름의 유람선을 타고 진주성의 야경과 음악분수대를 감상할 수 있습니다.진주진맥브루어리를 중심으로 주변 관광지까지 둘러보면 진주의 매력을 제대로 느낄 수 있을 것 같습니다. 여러분도 기회가 되면 꼭 방문해보세요!
해남의 숨은 보물, 해창주조장
전라남도 해남에 위치한 특별한 장소, 해창주조장에 대해 소개해 드리겠습니다.
명품 막걸리의 탄생지
해창주조장은 일반적인 막걸리와는 차원이 다른 고급 막걸리로 유명합니다. 이곳의 주력 상품은 9도와 12도 막걸리인데요,
일반 막걸리보다 알코올 도수가 높고 발효 기간도 길어 깊은 맛을 자랑한다고 합니다.
특히 눈길을 끄는 건 18도 막걸리입니다. 이 제품은 한정판으로만 출시되는데, 양조장 출고가가 무려 11만원이라고 합니다.
혹시 비싼 가격에 놀라셨나요? 하지만 그만한 가치가 있다고 합니다.
최고급 원료로 만든 프리미엄 막걸리
해창주조장의 오병인 대표는 우리 전통주의 가치를 높이 평가하고, 이를 실현하기 위해 최고급 원료만을 고집한다고 합니다.
해남에서 재배한 유기농 찹쌀과 멥쌀을 사용해 인공 감미료 없이도 은은한 단맛을 낸다고 합니다. 이런 노력 덕분인지 해창막걸리의 팬들 중에는 유명인들도 있다고 하는데요.
‘식객’의 허영만 작가와 정용진 신세계그룹 회장이 대표적인 팬이라고 합니다.
주조장 내부의 숨은 매력
해창주조장의 매력은 막걸리에만 있는 게 아닙니다. 주조장 내부에도 볼거리가 가득합니다.
- 일본식 가옥 모습의 건물
- 아름다운 정원 (40여 종의 나무, 700년 된 배롱나무)
- 입구의 롤스로이스 차량
특히 롤스로이스 차량은 오 대표의 고급 막걸리에 대한 열정을 상징한다고 해요. 재미있는 점은 18도 막걸리 라벨에 허영만 작가가 그린 롤스로이스 그림이 들어가 있다는 거예요.
해남 여행 팁
해창주조장 방문 계획을 세우고 계신다면, 근처의 다른 명소들도 함께 둘러보는 것을 추천드립니다.
- 고산윤선도유적지 : 비자림과 유물전시관이 하구요.
- 두륜산케이블카 : 맑은 날에는 한라산도 볼 수 있다고 합니다.
- 우수영관광지 : 10월에는 명량대첩축제와 함께 즐길 수 있어요.
해창주조장: 061-532-5152 여러분도 기회가 되신다면 해남의 숨은 보물, 해창주조장을 방문해보세요.